描述

蘋果日報評比第一名的北部粽又來了！！

你可能不知道，新復珍肉粽已經有123年歷史，最早在新竹城隍廟發跡，也是北部正統肉粽的起源之一，而竹塹餅正是由肉粽的蔥香、料香及油香演變而來的喔！

回歸到最傳統，最原始的北部粽製作方式，使用嚴選上等食材，拌炒紅蔥頭與配料後加入生糯米一起炒香，粽葉再包入老滷汁的梅花肉、香菇、花生、鹹蛋黃、菜脯與蝦米，蒸製完後粽葉香融入其中，這正是令人垂涎欲滴的北部粽精髓！